Un changement positif

Afin de limiter notre impact environnemental, nous avons décidé d’acheter uniquement de l’énergie issue de sources renouvelables. Nous avons aujourd’hui la fierté de pouvoir dire que toutes nos propres boutiques au Royaume-Uni fonctionnent à 100 % à l’aide d’énergie renouvelable depuis avril 2017. Nous poursuivons également cet objectif en Allemagne et œuvrons dans tous les domaines à réduire notre impact sur l’environnement. Nous espérons pouvoir inspirer d’autres entreprises de notre secteur à apporter elles aussi leur contribution à un changement positif.

Nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux équipements éco-énergétiques dans l’espoir de pouvoir les utiliser dans nos boutiques et nous travaillons sans relâche à découvrir de nouvelles possibilités de réduction énergétique dans notre travail quotidien.

Nous voulons donner l'exemple

Début 2017, nous avons ouvert notre nouvel atelier de torréfaction ultramoderne à Basildon, dans le comté d’Essex.

Cette installation, l’une des plus grandes d’Europe, a non seulement quadruplé la capacité de torréfaction de Costa, mais est également l’une des plus durables au monde.

L’atelier de torréfaction a été pensé pour être durable dès sa construction. Sa conception comprend:

• Des installations modernes qui ne produisent pas de déchets à enfouir

• Des processus nouveaux et efficaces qui réduisent de 30 % la consommation d’énergie liée à la torréfaction du café

• Un système de collecte de l’eau de pluie qui fournit toute l’eau chaude utilisée pour le processus de torréfaction

• La production d’énergie renouvelable grâce à l’installation de panneaux solaires sur le toit du bâtiment pour une capacité totale de 249 kW

• Des bornes de recharge pour les voitures électriques sur le parking

• Un système d’éclairage LED éco-énergétique
  
  Le site de notre atelier a également été choisi dans le but d’en améliorer l’efficacité. En raison de la proximité des docks de Tilbury, nos grains de café verts certifiés Rainforest Alliance ne doivent plus parcourir que quelques 22,5 km pour rejoindre notre atelier, soit deux fois moins que lorsqu’il était situé à Lambeth!
  
  Notre énorme investissement dans le développement durable dès la construction a valu à notre atelier de torréfaction d’être le tout premier site de transformation industriel à recevoir l’accréditation « BREEAM Outstanding »*.